Chiến dịch hữu cơ EU khởi động tại Việt Nam

Tại sự kiện, các diễn giả gồm: ông Te-Chun Chen từ Naturland đã chia sẻ về vai trò của tiêu chuẩn, chứng nhận và nông nghiệp hữu cơ trong bảo vệ con người và môi trường “Hữu cơ không chỉ là một chứng nhận. Hữu cơ là động lực thúc đẩy sự chuyển đổi của toàn bộ hệ thống thực phẩm. Mặc dù chứng nhận đáng tin cậy và tính toàn vẹn của sản xuất hữu cơ vẫn là nền tảng cốt lõi, giá trị lớn hơn của nông nghiệp hữu cơ nằm ở khả năng thúc đẩy các hoạt động kinh doanh có trách nhiệm, bảo tồn đa dạng sinh học, tăng cường trách nhiệm xã hội và khuyến khích các phương thức canh tác hữu cơ cũng như tái sinh”.

Ông Te- Chun Chen từ Naturland

Ông Albin Deforges, Giám Đốc điều hành tại Việt Nam từ Naturland, trình bày về chuỗi giá trị hữu cơ, vai trò của chứng nhận trong việc nâng cao tính minh bạch, xây dựng niềm tin và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường; chị Mỹ Thuận, nhà sáng tạo nội dung từ kênh My Thuan Family, mang đến góc nhìn gần gũi từ đời sống gia đình, chia sẻ cách việc hiểu rõ hơn về chứng nhận và khả năng truy xuất nguồn gốc có thể giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm tự tin hơn mỗi ngày.

Ông Jakob Seck Trưởng phòng Kinh doanh của nhà máy sản xuất vang gia đình Weingut Seck từ Đức

Ông Jakob Seck chia sẻ những ví dụ thực tiễn về sản xuất hữu cơ trong trồng nho và sản xuất vang “Là thế hệ tiếp nối nghề làm vang của gia đình, chúng tôi tin rằng gìn giữ di sản không chỉ là duy trì truyền thống, mà còn là gìn giữ đất đai và cộng đồng đã nuôi dưỡng truyền thống ấy. Canh tác theo tiêu chuẩn Hữu cơ EU và Naturland giúp chúng tôi bảo tồn những vườn nho cho thế hệ tương lai và tạo nên những chai vang phản ánh đúng những giá trị mà chúng tôi tin tưởng.

”Là thị trường hữu cơ lớn thứ hai thế giới, EU mở ra thêm cơ hội gia tăng thu nhập cho những nông dân Việt Nam có sản phẩm đáp ứng Quy định Hữu cơ EU. Song song đó, việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng trong nước về thực phẩm hữu cơ có thể góp phần thúc đẩy nhu cầu tại Việt Nam. Thông tin minh bạch về các giá trị môi trường, xã hội và sức khỏe của sản xuất hữu cơ là nền tảng để xây dựng niềm tin, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm mình lựa chọn và góp phần mở rộng thị trường hữu cơ tại Việt Nam.

Chiến dịch hướng tới việc nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng về các sản phẩm hữu cơ được chứng nhận và cách nhận biết những sản phẩm này. Chiến dịch sẽ làm rõ các đặc điểm quan trọng của sản xuất hữu cơ, bao gồm: Hạn chế nghiêm ngặt việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón tổng hợp; Không sử dụng sinh vật biến đổi gen (GMO); Kiểm tra định kỳ và kiểm soát chứng nhận nghiêm ngặt; Khả năng truy xuất nguồn gốc trong toàn bộ chuỗi cung ứng; Khi những tiêu chuẩn này được truyền tải một cách rõ ràng và dễ hiểu, người tiêu dùng có thể hiểu hơn các thông điệp từ quảng cáo và tự tin hơn khi lựa chọn sản phẩm cho gia đình mình.

Trong ba năm tới, chiến dịch sẽ kết hợp cung cấp thông tin với các hoạt động trải nghiệm thực tế, bao gồm:

• Các hội thảo kết nối doanh nghiệp Việt Nam với những nhà sản xuất hữu cơ châu Âu.

• Hoạt động giáo dục giúp sinh viên và người trẻ hiểu rõ hơn về nông nghiệp và thực phẩm hữu cơ.

• Những chuyến học tập tại châu Âu, nơi các đại diện được lựa chọn có thể quan sát cách tiêu chuẩn hữu cơ được áp dụng trong thực tế.

• Các buổi dùng thử, hoạt động tại điểm bán và chương trình tiếp cận cộng đồng dành cho người tiêu dùng.

• Ngày Hữu cơ Châu Âu sẽ được tổ chức hằng năm, tạo không gian kết nối các bên liên quan, đồng thời nâng cao nhận thức về nông nghiệp hữu cơ và tiêu dùng có trách nhiệm.

Được thành lập từ năm 1982, Naturland là hiệp hội quốc tế hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ. Ngày nay, mạng lưới Naturland kết nối khoảng 120.000 nông dân tại hơn 60 quốc gia, cùng khoảng 1.400 đối tác chế biến và thương mại trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, Naturland đang đồng hành cùng hơn 3.000 nông dân sản xuất tôm, gia vị và hạt điều theo tiêu chuẩn tổ chức, góp phần thúc đẩy các phương thức canh tác bền vững và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.

Theo Ngày Mới Saigon.