New World Saigon Hotel bổ nhiệm giám độc ẩm thực

Ông Miguel de Melo vừa chính thức gia nhập khách sạn New World với cương vị là giám đốc bộ phận ẩm thực, nhằm tăng cường và định hình cho phân khúc ẩm thực cao cấp tại khách sạn 5 sao theo chuẩn quốc tế trong thời gian tới.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp tại Châu Á, Châu Âu, Trung Đông và Mỹ, ông Miguel thành thạo 6 ngôn ngữ - Bồ Đào Nha, Anh, Đức, Pháp, Tây Ban Nha và Ý.

Với kiến thức rộng, phong thái lãnh đạo tự tin và kinh nghiệm làm việc với môi trường đa văn hóa trong nền công nghiệp khách sạn, ông có thể chia sẻ những hiểu biết sâu rộng về các qui tắc được định ra trong ngành ẩm thực để tiếp tục những thành công hiện tại của khách sạn trong việc cung cấp những dịch vụ chất lượng hàng đầu.

Trước khi gia nhập New World Saigon Hotel, Miguel đã trải qua nhiều vị trí, như giám đốc bộ phận ẩm thực, trợ lý giám đốc ẩm thực, cố vấn và trợ lý quản lý điều hành, Trong  8 năm gần đây ông đã làm việc cho những tập đoàn quốc tế như Hyatt, Hilton và Starwood. 

Theo Ngày mới Saigon- NXB Thanh Niên

Từ khóa : Miguel de Melo,khách sạn New World,giám đốc bộ phận ẩm thực,New World Saigon