Khám phá tuần lễ nâng tầm giá trị Phở Việt

Tuần lễ Phở Calibre (12/12/2019 -  15/12/2019) được diễn ra tại Calibre Lounge, với “5 vị Phở hảo hạng  - nâng tầm giá trị Phở Việt”.

Đến với tuần lễ ẩm thực tại Calibre, thực khách như được đắm mình trong một chuyến đi ẩm thực tuyệt vời và đầy thú vị, chiêm ngưỡng các hương vị Phở Calibre  với  “5 Vẻ Đẹp Hoàn Mỹ”

Phở Cá Tuyết Đông Trùng Hạ Thảo -   “ Vị hảo hạng – Cân bằng dưỡng chất”

Kết hợp từ sự tinh tế và sáng tạo trong việc chọn lựa 2 nguyên liệu thượng đẳng với “Cá Tuyết” – Niềm kiêu hãnh của Đại Dương hòa quyện cùng vị ngọt giàu dưỡng chất từ “Đông Trùng Hạ Thảo”, giúp bổ sung Omega 3, Vitamin, tốt cho tim mạch, tăng cường sức khỏe.

Phở Nghêu  - “Hương thơm quyến rũ –  Nấc vị đậm đà”

Hương vị ngọt ngào được chắt lọc từ Nghêu – một “siêu hải sản” dồi dào Canxi, đầy ắp các loại vitamin B1, B6, B12, C. Mang giá trị dinh dưỡng cao,  giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất - tăng cường đề kháng.

Phở Truyền Thống Calibre    - “Trứ danh Phở Việt”

Sợi Phở thơm dai hòa quyện với nước dùng “ngon từ thảo quả - ngọt từ xương” mang đến sự hài hòa trong từng “nấc vị” và đã tạo nên nét riêng, đậm “chất Calibre” trong “Món phở trứ danh”.

Phở Nấm Bụng Dê Morel –  “Thơm ngon tròn vị”

Chắc lọc món quà thiên nhiên, gửi trao “Vị ngọt” trong từng sợi phở. Các nghệ nhân bếp Palace đã sáng tạo trong cách chế biến “món Phở” mang đến “Bản giao hưởng các loại nấm quý hiếm” tốt cho sức khỏe như: nấm morel, kim châm, linh chi hay bào ngư…để tạo nên “Vị Phở” cách tân nhưng vẫn đậm chất Việt.

Phở Đại Dương Tôm Hùm Tre - “Trọn vị tinh hoa”

Phở Đại Dương giúp thực khách trải nghiệm ẩm thực bằng các giác quan:

“Ấn tượng” thị giác với “Vua hải sản – tôm hùm”, nấm morel, thịt bò tơ hòa với nét xanh – mát từ các vị rau: Salad rocket, hành hoa, rau quế, rau mùi, hún cây…

“Cuốn hút khướu giác với hương thơm” đặc trưng từ nước dùng sánh vị

“Thuyết phục thính giác” qua sự chân thành trong từng bước hướng dẫn vị sốt dùng kèm

“Chinh phục vị giác” trong từng thành phần giàu dưỡng chất – ngất hương thơm.

Nhà hàng CALIBRE LOUNGE

• Địa chỉ: tầng trệt & tầng 1, khách sạn Palace Sài Gòn, 55-66 Nguyễn Huệ, Quận 1, TPHCM
• Điện thoại: (028) 3822 1071

Nhà hàng LEMONGRASS

• Lầu 14 - Khách sạn Palace Sài Gòn - 56 -66 Nguyễn Huệ, Quận 1, TPHCM
• Điện thoại: (028) 3829 1520

 Theo Ngày Mới Saigon

Từ khóa : Khám phá, Phở Việt