Xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực

(thegioitiepthi.vn) - Để phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa, tăng thu nhập cho người dân và tìm thị trường tiêu thụ nông sản ổn định, thời gian qua, tỉnh Thanh Hóa đặc biệt chú trọng triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ người dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương.

Đồng hành cùng nông dân và doanh nghiệp, UBND tỉnh Thanh Hóa cũng đã ban hành danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Thanh Hóa đến năm 2024.

Theo đó, danh mục sản phẩm nông nghiệp của tỉnh nằm trong danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia gồm: gạo, thịt và trứng gia cầm, tôm, thịt lợn, rau quả,  gỗ và các sản phẩm từ gỗ, sắn và các sản phẩm từ sắn, cao su.

Nhưng để phát triển thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực này, ngành nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa đã và đang nỗ lực thực hiện tích tụ đất đai, hướng đến sản xuất nông nghiệp tập trung, quy mô lớn.

Thanh Hóa hiện có 198 sản phẩm nông nghiệp. Ảnh: TL

Ông Lê Đức Giang, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa cho biết: ngành nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa phấn đấu đến hết năm 2020 sẽ tích tụ được tổng 20.400 ha đất để tổ chức sản xuất theo cánh đồng mẫu lớn, đến năm 2030 sẽ tích tụ được 100.000 ha đất. Trong kế hoạch tích tụ sẽ có gần 25.000 ha được hỗ trợ kinh phí để phát triển các mô hình sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao với tổng kinh phí hỗ trợ dự kiến hơn 31,5 tỷ đồng.

Doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, ngoài việc hưởng các chính sách của Trung ương sẽ được hưởng chính sách tín dụng, vốn cấp bù lãi suất và mức vốn sử dụng ngân sách tỉnh. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp cũng đẩy mạnh thu hút doanh nghiệp đầu tư thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông sản. Hiện đã có gần 900 doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này.

Theo thống kê trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa hiện có 198 sản phẩm nông nghiệp; 62 văn bằng bảo hộ thương hiệu cho các sản phẩm lĩnh vực nông nghiệp, làng nghề; trong đó, chỉ dẫn địa lý cho 4 sản phẩm gắn với địa danh địa phương, gồm: Mắm tôm Hậu Lộc, cói Nga Sơn, bưởi Luận Văn và quế ngọc Thường Xuân, 16 sản phẩm địa phương được chứng nhận nhãn hiệu tập thể, như Nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, chè lam Phủ Quảng, mắm tép Hà Yên, tương làng Ái, bánh gai Tứ Trụ, vịt Cổ Lũng... Ngoài ra, toàn tỉnh hiện đã có 42 sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất, chế biến nông, lâm, thủy sản được chứng nhận nhãn hiệu.

Nằm trong danh mục những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh, nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, ngay khi thành lập làng cá Diêm Phố (Ngư Lộc ngày nay) vào thế kỷ thứ 12, cách đây khoảng 800 năm. Cùng với việc khai thác thủy, hải sản phục vụ nhu cầu sử dụng hàng ngày, người dân biển đã sáng tạo ra các “chế phẩm” từ lộc biển với mục đích ban đầu chỉ là để dành số lượng hải sản dôi dư, dần dà mới phát triển thành nghề như ngày nay.

Đến thời điểm hiện tại, huyện Hậu Lộc có hàng trăm hộ dân làm nghề mắm truyền thống. Sản phẩm mắm tôm Hậu Lộc đã được cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Đây là sự khẳng định thương hiệu cho làng nghề đã có gần 800 năm tuổi và cũng là cơ hội để các hộ sản xuất mắm tôm nơi đây “đổi đời”.

Ông Đặng Văn Soai, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Phó giám đốc Công ty TNHH Chế biến hải sản Hòa Hải, thôn Hòa Hải, xã Hòa Lộc, huyện Hậu Lộc chia sẻ: “Hiện nay sản phẩm mắm tôm của công ty không những có mặt ở hầu hết thị trường trong nước mà còn vươn xa cũng như đang được ưa chuộng tại nhiều thị trường khó tính, như: Mỹ, Nga, Pháp, Hàn Quốc, Canada. Hiện tại, công ty tiêu thụ hơn 100 tấn mắm tôm mỗi năm; trong đó lượng hàng xuất khẩu đạt khoảng 30 - 40 tấn”.

Cây cam xã Xuân Thành, huyện Thọ Xuân, cũng là một trong những loại cây chủ lực của nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa. Những năm qua, để nâng cao giá trị sản xuất, hướng tới xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cây ăn quả, UBND huyện Thọ Xuân và chính quyền xã Xuân Thành đã tích cực vận động, hướng dẫn, hỗ trợ người dân phát triển các mô hình trồng cây ăn quả tập trung quy mô lớn, thực hiện các biện pháp thâm canh, nâng cao năng suất, chất lượng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Hiện xã Xuân Thành có 50 ha cây ăn quả đăng ký sản xuất theo quy trình VietGAP, được Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản tỉnh cấp tem truy xuất nguồn gốc. Đây là tiền đề vững chắc nhằm hỗ trợ tiêu thụ, nâng cao giá trị kinh tế và từng bước xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm cam Xuân Thành.

Theo ông Lê Thọ Cường, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thọ Xuân cho biết, để tiếp tục thực hiện những mục tiêu đề ra trong phát triển nông nghiệp, đi đôi với các giải pháp về sản xuất, ngành nông nghiệp và  địa phương còn tập trung thực hiện các giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản chủ lực. Cụ thể là, duy trì và phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện đã và đang tham gia xuất khẩu đến nhiều thị trường các nước, như Trung Quốc...

Đồng thời, tuyên truyền, khuyến khích doanh nghiệp, hộ cá thể sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông sản theo hướng nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm; quan tâm thiết kế mẫu mã, nhãn mác sản phẩm, đăng ký sở hữu nhãn hiệu hàng hóa, chỉ dẫn địa lý, xây dựng thương hiệu và đăng ký với các thị trường xuất khẩu.

Ông Lê Thọ Cường chia sẻ thêm, huyện đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách phù hợp để khuyến khích, thu hút doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đầu tư vào nông nghiệp, liên kết chặt chẽ giữa các chủ thể trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị. Phát huy vai trò của doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân tham gia sản xuất nông nghiệp hàng hoá, đồng thời kết hợp với phát triển du lịch sinh thái, thúc đẩy công nghiệp, dịch vụ phát triển.

Việc phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh bằng hình thức liên kết sản xuất là hướng đi đúng đắn nhằm hướng tới sản xuất nông nghiệp hàng hóa. Tuy vẫn còn nhiều khó khăn, nhưng việc liên kết sản xuất đã tạo luồng sinh khí mới giúp nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa khởi sắc.

Theo hướng đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh đã thường xuyên gặp gỡ, đối thoại với doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân nhằm nắm tâm tư, nguyện vọng, tháo gỡ khó khăn trong liên kết đầu tư vào lĩnh vực nông, lâm nghiệp; tiếp tục đẩy mạnh, khuyến khích thu hút đầu tư, tạo điều kiện hình thành các chuỗi liên kết phát triển nông nghiệp bền vững.

Theo TTXVN

Theo thegioitiepthi.vn

Từ khóa : Xây dựng thương hiệu, sản phẩm nông nghiệp