Bord Bia giới thiệu sự xuất sắc của các sản phẩm sữa châu Âu từ Ireland

Vừa qua, Bord Bia – Uỷ Ban Thực Phẩm Ireland đã giới thiệu sự xuất sắc vượt trội của các sản phẩm sữa châu Âu từ Ireland thông qua ba sự kiện vào tháng 2/2025, đánh dấu sự kết thúc của Chiến dịch quảng bá kéo dài ba năm “Sản phẩm Sữa châu Âu - Ireland làm hòa hợp cùng thiên nhiên”.

Trong suốt tuần, Bord Bia đã tổ chức ba sự kiện với một hội thảo thương mại & kỹ thuật được tổ chức tại TPHCM cùng hai workshop nấu ăn tại TPHCM và Hà Nội. Điểm nổi bật của ba sự kiện này là sự tập trung của Bord Bia vào chia sẻ chất lượng, tiêu chuẩn an toàn cao và tính bền vững của các sản phẩm Sữa châu Âu từ Ireland, đến với các doanh nhân Việt Nam, đại diện HORECA  và đầu bếp chuyên nghiệp.

Tại hai buổi workshop nấu ăn dành cho các chuyên gia Việt Nam từ các kênh HORECA và đầu bếp chuyên nghiệp, những người tham gia đã có cơ hội chứng kiến ​​một buổi trình diễn kết hợp các sản phẩm của sữa châu Âu từ Ireland do Bếp trưởng nổi tiếng Max Wiersima - Bếp trưởng tại nhà hàng Stoker thực hiện.

Trong buổi trình diễn này, ông Wiersma đã kết hợp đa dạng và phong phú các hương vị truyền thống của Việt Nam với  các sản phẩm sữa châu Âu từ  Ireland. Khách tham dự đã có cơ hội nếm thử và trải nghiệm trực tiếp hương vị phong phú, chất lượng và tính ứng dụng linh hoạt của các sản phẩm sữa châu Âu từ  Ireland. Đặc biệt, đầu bếp Wiersma đã khéo  lép kết hợp, sáng tạo và tập trung làm nổi bật sự phong phú của các sản phẩm từ sữa này với các nguyên liệu địa Phương. 

Chuỗi sự kiện này cung cấp một nền tảng lý tưởng để giới thiệu thế mạnh của phương pháp sản xuất bền vững từ sữa châu Âu nuôi bằng bò ăn cỏ từ Ireland, nơi các đầu bếp có thể hiểu sâu hơn về tiềm năng của những sản phẩm này và cách ứng dụng có thể được sử dụng trong bếp của họ.

Theo Ngày Mới Saigon

Từ khóa : Bord Bia, Uỷ Ban Thực Phẩm Ireland, sản phẩm sữa châu Âu, Ireland, Chiến dịch quảng bá, Sản phẩm Sữa châu Âu - Ireland