Ẩm thực tháng tám tại Park Hyatt Saigon

Tháng tám này, Khách sạn Park Hyatt Saigon đang giới thiệu nhiều chương trình ẩm thực rất hấp dẫn.

Bánh Trung thu cao cấp

Bộ sưu tập bánh Trung thu của Park Hyatt Saigon gồm bốn bánh đặc sắc mang hương vị truyền thống và hiện đại, xứng tầm đẳng cấp năm sao.

Bánh nhân sen hai trứng muối với lớp vỏ bánh mềm mịn là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hương vị truyền thống. Bánh trà xanh cao cấp với lớp nhân sen thơm lừng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn.

Loại bánh thứ ba chính là bánh trung thu nhân hạt thập cẩm đặc sắc, được làm từ các loại hạt phong phú gồm hạnh nhân, óc chó, hạt dưa… Loại bánh thứ tư với lớp nhân đậu đỏ và mứt cam sẽ mang đến cảm giác lạ miệng và thú vị.

Bánh trung thu của khách sạn Park Hyatt Saigon được đựng trong ba loại hộp tinh tế và sang trọng, thích hợp để làm quà tặng cho đối tác và người thân. Bên cạnh loại hộp cơ bản chỉ gồm bốn bánh trung thu, loại hộp thứ hai có thêm một hộp bánh cookie và trà xanh. Loại hộp thứ ba bao gồm bánh trung thu, cookie, trà xanh và rượu ngọt Muscat Beaumes De Venise nhập khẩu từ Pháp, thích hợp với một bữa tiệc ngọt ngào trong đêm trăng rằm. Đây thật sự là một món quà ý nghĩa và đẳng cấp trong mùa Trung thu này.

Bánh trung thu của khách sạn Park Hyatt Saigon sẽ được bán với số lượng giới hạn tại Park Lounge từ ngày 20/8. Bạn có thể đặt mua bánh qua số điện thoại: (08) 3824 1234.

Thưởng thức ẩm thực từ vùng Sandegna

Sandegna, hay còn được biết đến với cái tên Sardinia, vốn là địa danh du lịch lý tưởng với làn nước trong vắt và bãi biển thơ mộng.

 Không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên rực rỡ, Sandegna còn có truyền thống ẩm thực đặc sắc với các món mỳ pasta hấp dẫn. Vốn ở gần biển nên người dân ở đây cũng rất chuộng hải sản trong việc ăn uống hàng ngày. Một trong những loại hải sản nổi bật nhất ở đây là cá ngừ từ Carloforte, cá đối và tôm hùm từ Alghero.

Trong tháng này, bếp trưởng Matteo tại nhà hàng Opera sẽ đưa bạn đến thăm hòn đảo xinh đẹp Sandegna và khám phá những món ăn đặc sắc nhất được làm từ tôm hùm tươi ngon của vùng đất này. Bữa tối được bắt đầu cùng với món “Insalata di astice”, xà lách tôm hùm dùng chung với cam, hạt thông, phô mai pecorino và xốt mật ong cay.

Hành trình ẩm thực sẽ càng thú vị hơn khi bạn dùng món chính với hai sự lựa chọn:  mì Ý dùng chung với tôm hùm áp chảo và xốt tôm hùm vị cà chua hoặc món tôm hùm nướng nóng hổi ăn với hành lá và khoai tây hầm chiên giòn. Đừng quên nhấp một ngụp vang Frescobaldi Pomino Bianco năm 2013 từ vùng Tuscany để bữa tối thêm đậm đà.

Vui lòng liên hệ:  +84 8 3520 2357 ; Email: opera.saiph@hyatt.com.

Dùng bữa như người Việt

Nhà hàng Square One đang giới thiệu hai thực đơn đặc sắc với cách dùng bữa tại bàn kiểu Việt.

 Các tín đồ của ẩm thực Việt truyền thống có thể thưởng thức thực đơn món Việt dành cho hai người. Thực đơn bao gồm những món đặc sắc như gỏi ngũ sắc, gỏi cuốn, bò lá lốt, cá rô phi chiên ăn cùng bánh tráng và rau tươi, gà nướng ngũ vị, bông thi lý và cơm nóng. Bạn cũng đừng bỏ qua các món kem tráng miệng do đầu bếp Square One tự tay chuẩn bị.

Nếu muốn thưởng thức hương vị Việt và Âu kết hợp, bạn cũng có thể chọn thực đơn thứ hai, bao gồm các món gỏi cuốn, bánh thịt cua áp chảo, thăn bò Mỹ nướng ăn cùng rau củ và khoai tây nghiền. Trà, cà phê hoặc trà thảo mộc sẽ giúp bữa tối của bạn thêm đậm đà.

Vui lòng liên hệ: +84 8 3520 2359 hoặc email squareone.saiph@hyatt.com.

Theo Ngày Mới Sài Gòn - NXB Thanh Niên

Từ khóa : Park Hyatt Saigon