Park Hyatt Saigon - Mang lại đẳng cấp sang trọng mới

Sau một thời gian tạm ngưng để tu bổ, mới đây, Khách sạn Park Hyatt Saigon đã mở cửa trở lại với một diện mạo mới. Sắc thái mới này càng sống động hơn khi khách sạn vừa nhận được giải thưởng “Khách sạn tốt nhất châu Á”, đồng thời, đang chuẩn bị cho lễ kỹ niệm 10 năm hoạt động tại Việt Nam - sẽ diễn ra vào tháng 10 năm nay.

Trước thềm sự kiện này, ông Jan-Hendrik Meidinger, Tổng giám đốc Khách sạn Park Hyatt Saigon đã dành cho Tạp chí Ngày mới Saigon một cuộc trao đổi thú vị.

Hiện nay, khách sạn Park Hyatt có những nét gì mới so với trước đây, thưa ông?

Có 2 yếu tố tạo nên sự khác biệt cho Park Hyatt Saigon hiện nay. Đó là yếu tố vật lý và trải nghiệm tổng thể.

Yếu tố vật lý- tức là những gì khách có thể nhìn thấy được như khu vực function ở tầng M, được ngăn cách nhiều khu vực riêng biệt dành cho hội họp, hay Pool House là một mô hình hoàn toàn mới tại Việt Nam chỉ duy nhất có tại khách sạn Park Hyatt Saigon. Chúng tôi cũng đã thay thế thảm, sàn và ngay cả những thứ nhỏ nhất như vé giữ xe, bảng hiệu… để khi khách hàng nhìn vào sẽ thấy ngay những gì mới nhất.

Bên cạnh việc giữ lại những nét thanh lịch cổ điển, các phòng nghỉ đều được trang bị Smart tivi kết nối với điện thoại, máy pha café... Đặc biệt, chúng tôi cũng trang bị thêm Ipad riêng, hệ thống sạc pin đồng thời cho 4 thiết bị, hệ thống đèn tự động,.. để tạo thêm sự thuận tiện cho khách, nhất là những doanh nhân.

Về trải nghiệm tổng thể, tuy khó nhìn thấy nhưng khách sẽ cảm nhận được khi bước vào khách sạn. Chúng tôi đã đầu tư nhiều vào hệ thống điều hoà không khí, hệ thống lọc nước,… để không chỉ đem đến một không khí trong lành, tinh khiết, mà còn tiết kiệm điện năng và thân thiện với môi trường .

Chúng tôi cũng giữ lại những nét cổ điển thep phong cách Pháp với tường cao màu trắng thanh nhã, cùng những tác phẩm nghệ thuật đặc sắc của Việt Nam,… Ngoài ra, các thảm được làm bằng thủ công với họạ tiết lấy cảm hứng từ hoa sen và nhiều loại chim – để tượng trưng cho nơi “đất lành chim đậu”.

 Xuân Spa cũng được thay đổi mới, trong đó, các thảo dược quý của Việt Nam cũng được ưu tiên sử dụng như tinh dầu gừng, quế , hoa sen. Chúng tôi cũng tự hào về khu vực hồ bơi, được ví như “một ốc đảo thanh bình giữa lòng Sài Gòn” vì dù khách sạn nằm ở trung tâm náo nhiệt nhưng nơi đây hoàn toàn yên tĩnh với vườn cây, hồ bơi và lều nghỉ dành cho khách thư giãn.

Nhưng điều tạo nên sự khác biệt lớn nhất của Park Hyatt Saigon chính là đội ngũ nhân viên. Họ luôn gắn bó với chúng tôi – ngay cả khi khách sạn tạm thời đóng  cửa để nâng cấp. Trong số nhân viên hiện nay, có gần 100 nhân viên đã làm việc tại đây đến 9, 10 năm.

Với mục đích “tại sao chúng ta đi làm mỗi ngày”, Park Hyatt Saigon đã đưa ra một số yếu tố để đi đến sự hoàn  thiện. Chính sự quan tâm của chúng tôi đến nhà đầu tư, khách hàng, đối tác, nhân viên đã mang đến sự độc đáo, làm nên sự khác biệt của khách sạn trên thị trường. Có thể nói, hiện nay, Park Hyatt Saigon là một khách sạn hoàn toàn mới với 10 năm kinh nghiệm  tại Việt Nam.

Ông có thể cho biết về những thành tựu của khách sạn trong 10 năm qua?

Thành quả lớn của chúng tôi là trở thành một trong những khách sạn tốt nhất tại Việt Nam và vươn ra toàn châu Á. Mới đây, Park Hyatt Saigon là 1 trong 2 khách sạn của Việt Nam lọt vào top những khách sạn tốt nhất châu Á (cùng với khách sạn Metropole Sofitel Hà Nội).

 Nhưng có lẽ thành tựu lớn nhất của Park Hyatt Saigon chính là tạo được niềm tin với khách hàng và nhân viên – vì các giải thưởng là niềm tự hào của chúng tôi, nhưng nó chỉ có giá trị trong phút chốc nếu thiếu đi niềm tin của khách hàng. Chúng tôi quan niệm rằng: Thực sự khách đến khách sạn không chỉ để nghỉ ngơi, mà đó là cơ hội dành cho Park Hyatt Saigon bước vào cuộc sống của họ, do đó,  chúng tôi phải làm sao để lại ấn tượng tốt đẹp nhất đối với họ.

Khi khách có niềm tin và quay trở lại, chúng tôi sẽ tạo được nhiều công ăn việc làm cho nhân viên và đạt được những thành tựu về tài chính làm nhà đầu tư hài lòng.

Với nhân viên, chúng tôi không chỉ xem họ đã làm được gì mà còn quan tâm họ đã phát triển đến đâu, bởi nhân viên được quan tâm, được đào tạo bài bản sẽ hoàn  thành tốt công việc phục vụ khách, được nâng cao kiến thức và có cơ hội khẳng định, phát triển nghề nghiệp của mình cũng như được thăng chức. Vừa qua, một số nhân viên nỗ lực tốt đã được luân chuyển công tác trong các dự án của Hyatt tại Việt Nam cũng như ở nước ngoài. Đây thật sự là niềm hạnh phúc của chúng tôi khi chứng kiến sự trưởng thành của nhân viên mình.

Trong hoạt động của Park Hyatt Saigon có sự hỗ trợ thế nào từ phía chủ đầu  tư và thương hiệu Hyatt toàn cầu, thưa ông?

Một trong những lý do mang đến sự thành công cho chúng tôi là biết kết hợp sự quan tâm giữa các bên, xây dựng được niềm tin giữa chủ đầu tư và tập đoàn Hyatt toàn cầu. Chúng tôi may mắn có chủ đầu tư đã cùng chia sẻ mục đích và đam mê của họ với chúng tôi để làm sao Park Hyatt Saigon có thể tốt hơn nữa. Không chỉ  đầu tư vật chất và thiết kế để Park Hyatt Saigon có một diện mạo mới như hôm nay, mà họ còn quan tâm đến nhân viên một cách thiết thực. Cụ thể như ban đầu trong kế hoạch tu bổ khách sạn không có việc sửa chữa canteen của nhân viên. Nhưng khi thực hiện, chúng tôi đề nghị tu bổ canteen và chủ đầu tư đã đồng ý. Canteen mới với thiết kế ấn tượng như một quán café thư giãn đã làm nhân viên hoàn toàn bất ngờ, cảm động và khiến họ càng gắn kết với khách sạn nhiều hơn nữa.

 Bên cạnh đó, tập đoàn Hyatt toàn cầu cũng hỗ trợ chúng tôi rất nhiều trong lần tu bổ này. Họ đã cử chuyên gia đến tư vấn và giúp cho Park Hyatt Saigon trở nên tốt và đẹp hơn,  

Theo ông, để điều hành một thương hiệu toàn cầu tại Việt Nam cần những yếu tố nào?

Thương hiệu Hyatt đã tồn tại và phát triển hơn 50 năm nay. Tuy quản lý nhiều khách sạn ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng chúng tôi vẫn luôn học hỏi, thay đổi mỗi ngày, bắt kịp xu hướng mới của khách hàng để đi đến thành công.

Park Hyatt Saigon hoạt động theo sự chỉ định của tâp đoàn với một quy trình chặt chẽ về thương hiệu và cung cách phục vụ. Nhưng chúng tôi vẫn có thể thảo luận với tập đoàn để sáng tạo, thay đổi cho phù hợp với thị trường và thích nghi với văn hoá - xã hội của Việt Nam. Chúng tôi không chỉ xây dựng thương hiệu mà là quan tâm đến những người xung quanh mình để phát triển bền vững tại đất nước này

Một điều quan trọng nữa mà tôi muốn chia sẻ thêm là để đạt được thành công phải có tầm nhìn và niềm tin vào những gì đang nhắm đến.

10 năm trước, khi Park Hyatt Saigon ra đời thì nhiều người đã tỏ ra hoài nghi về sự tồn tại của nó, bởi lúc bấy giờ kinh tế Việt Nam chưa phát triển, có bao nhiêu người giàu đủ tiền để sử dụng những dịch vụ đẳng cấp toàn cầu? Nhưng với niềm tin TPHCM sẽ phát triển mạnh về kinh tế, Park Hyatt Saigon đã vượt qua những khó khăn ban đầu. Và suốt 10 năm qua, chúng tôi vẫn hiện diện ở đây cùng với sự đi lên của nền kinh tế Việt Nam - cho thấy tầm nhìn của chủ đầu tư đã trở thành sự thật.

Thành công của một thương hiệu dựa vào giá trị mà họ lựa chọn. Với chúng tôi, đó là con người- con người sáng tạo và chân thành sẽ tạo được niềm tin cho khách hàng.  

Theo Ngày mới Saigon- NXB Thanh Niên

Từ khóa : Park Hyatt Saigon,đẳng cấp,sang trọng,Khách sạn,giải thưởng,châu Á